Кролик а-ля прованс порционный

2800,00
Ножки кролика, томлённые в белом вине с овощами. На гарнир жареный рис басмати с тимьяном, морковка в травах, кенийская фасоль и букетики из зеленой спаржи с беконом. Подаётся с авторским сливочно-горчичным соусом.

Поставляется в наборе по 2 штуки.

Основной Ингредиент: Мясо

Формат Блюда: Порционное

Вес и размер
Доставка и оплата
Способ приготовления
Условия хранения
Состав

Вес и размер

Тип: Порционное блюдо
Вес: 500 г (мясо 200 г, гарнир 300 г, соус 50 мл)
Упаковка: контейнер крафтовый
Размер (Ш/В): 18×6,5 см
Продается набор по 2 шт

Доставка и оплата

Сроки доставки:
  • Ближайшая дата доставки: сегодня при заказе до 12:00
  • При заказе после 12:00 — доставка завтра
  • Заказы на воскресенье принимаются до 12:00 субботы
  • В понедельник доставки нет
  • Самовывоз: вт-сб с 12:00 до 17:00

География доставки по Москве и Московской области:
  • В пределах МКАД: 500 ₽
  • За МКАД до 30 км: +100 ₽ каждые 10 км
  • Самовывоз (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽
При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Варианты оплаты:
  1. наличными курьеру
  2. он-лайн на сайте
  3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Способ приготовления

Поставляется в охлаждённом виде и требует разогревания.

Разогревайте в СВЧ 2-3 мин на максимальной мощности. Рекомендация дана для средней микроволновой печи с мощностью 900-1000 W.

Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри

Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат

Условия хранения

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.

Состав

Ножки кролика, рис басмати, фасоль кенийская, спаржа зеленая, бекон, помидоры черри, маслины, оливки, каперсы, белое вино, масло оливковое, тимьян, чеснок, соевый соус, чеснок, лук, морковь. Соус сливочно-горчичный: сливки, горчица дижонская, сахар, соль.