Жареный поросёнок (3,5 кг) — настоящее украшение праздничного стола! Наши гости называют его «божественным» и отмечают, что именно это блюдо становится главным акцентом любого торжества.
Почему стоит выбрать нашего жареного поросёнка?
Идеальный баланс текстуры. Хрустящая золотистая корочка и нежное, тающее во рту мясо — результат продуманной технологии приготовления.
Насыщенный вкус. Мы маринуем поросёнка 12 часов с аджикой и сочными томатами — так специи глубоко проникают в волокна, раскрывая богатый, пикантный вкус.
Особая техника жарки. В течение 1,5 часов запекания в печи мы каждые 20 минут достаём тушку и смазываем её сливочным маслом. Именно этот приём делает корочку по-настоящему хрустящей, а мясо — сочным и ароматным.
Всё продумано до мелочей — чтобы вам было удобно:
Готовое порционирование. Мы уже разделали поросёнка: позвоночная кость отделена от рёбер. Вам не придётся тратить время и силы на разделку — достаточно просто разложить мясо по тарелкам.
Гарниры и соус в комплекте. К поросёнку подаются три гарнира — из баклажанов, цветной капусты и лобио из фасоли — и томатный соус по‑аджарски, который идеально подчёркивает вкус мяса.
Блюдо готово к подаче. Поросёнок уже приготовлен, охлаждён и сервирован так же, как на фото*. Вам остаётся только разогреть его по инструкции — она есть на стикере на упаковке и на нашем сайте.
Полезный совет: чтобы в полной мере насладиться текстурой блюда, дайте поросёнку немного постоять после разогрева — так корочка станет ещё аппетитнее, а вкусы раскроются максимально ярко.
Закажите жареного поросёнка — и пусть ваш праздник запомнится гостям надолго!
Блюдо авторской кухни. Готовое, охлаждённое и сервированное, как на фото. Остаётся только разогреть и подать на стол. Инструкция по разогреванию указана на сайте и стикере на упаковке.
*Детали украшения могут незначительно отличаться от представленных на фото. На общий вид и вкус блюда это не влияет.