➔ 8 (495) 107-97-71
➔ 8 (495) 107-97-71



© 2022 Culinaria Club
Назад в галерею

Овощная Мусака "по-Гречески"

3400,00
₽
Положить в корзину
Мусака - одно из самых известных греческих блюд,. Баклажаны, картофель, болгарский перец и томаты тонко нарезаются, выкладываются слоями и запекаются с соусом Бешамель и домашним сыром. Поистине филигранная работа наших поваров. Рекомендуем!
Вес и размер
Доставка и оплата
Способ приготовления
Условия хранения и транспортировки
Состав
Отзывы о блюде

Вес и размер

Размер: Большое блюдо
Вес: 1,8 кг
Тип упаковки: противень алюминиевый
Способ разогревания: духовка
Размер (Д/Ш/В): 37*25*4 см

Доставка и оплата

Ближайшая дата доставки: на завтра при заказе до 21:00 (при заказе после 21:00 – доставка послезавтра). Заказы на выходные принимаются до пятницы 21:00. В понедельник доставки нет (у нас выходной).


Доставка по Москве внутри МКАД: 500₽
Доставка за МКАД+10 км: 600₽
Доставка за МКАД+20 км: 700₽
Доставка за МКАД+30 км: 800₽
Самовывоз с ул. Рябиновая, 32: бесплатно

При заказе от 15 000 ₽ мы доставим его бесплатно, как по Москве, так и за МКАД!


Оплата: наличными курьеру и банковской картой на сайте.
При оформлении заказа по телефону, можно оплатить по ссылке, которую мы вышлем на почту или смс.

См. подробнее в разделе Доставка и оплата.

Способ приготовления

Блюдо поставляется в охлажденном виде. Разогрейте духовку до 140° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь на 20-25 мин. После разогревания подайте на стол.

Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы долго хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-10 мин.

Совет 1.
Чтобы определить, прогрелось ли блюдо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, что и внутри.

Совет 2.
Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.

Условия хранения и транспортировки

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°. 

Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.

После приготовления блюда температура понижается до +2-4°, чтобы предотвратить появление пищевых бактерий. Затем выкладывается в алюминиевый контейнер и запечатывается перфорированной пленкой, которая не дает скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.

В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии.

Состав

Баклажаны, картофель, помидоры, перец болгарский, сыр осетинский, розмарин, молоко, масло сливочное, мука, масло оливковое, итальянские специи, мускатный орех, чеснок, соль, перец черный.

Отзывы о блюде

Наталья

Мусака понравилась. Пока все нравится, что-то больше, что-то меньше. Но с вашей компанией удобно на случай "если внезапно нагрянули гости..." Спасибо
Вместе с этим заказывают