Вес и размер
Тип: Малое блюдо
Кол-во персон: 2-4
Вес: 1,8 кг
Упаковка: аллюминиевый контейнер
Размер (Д/Ш/В): 29*19*5 см
Тип: Большое блюдо
Кол-во персон: 4-6
Вес: 3,5 кг
Упаковка: аллюминиевый контейнер
Размер (Д/Ш/В): 37*25*5 см
Доставка и оплата
Доставка на любой день, кроме понедельника. Ближайшая доставка на завтра, начиная с 12:00. Заказы на выходные принимаем до пятницы 23:59.
Доставка по Москве внутри МКАД: бесплатно
Достава за МКАД+10 км: 400₽
Самовывоз с ул. Рябиновая, 32: бесплатно
Доставка вне указанных зон рассчитывается индивидуально по тел.: 8 (495) 107-97-71
Оплата: наличными курьеру и банковской картой на сайте.
При оформлении заказа по телефону, можно оплатить по ссылке, которую мы вышлем на почту или смс.
См. подробнее в разделе Доставка и оплата.
Способ приготовления
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Разогрейте духовой шкаф до 140° с конквекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь духовки на 30 мин. После разогревания подайте на стол. Для малых блюд время сокращается на 5-7 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.
Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри
Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.
Условия хранения и транспортировки
Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.
Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.
После приготовления блюда температура понижается до +2-4°, чтобы предотвратить появление пищевых бактерий. Затем выкладывается в алюминиевый контейнер и запечатывается перфорированной пленкой, которая не дает скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.
В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии.
Состав
Свиная корейка, баранье седло, говядина, курица бедро бк, перец болгарский, цуккини, баклажаны, чеснок, лук репчатый, лук-шалот, томаты черри, масло растительное, масло оливковое, майонез, горчица, соевый соус, терияки, тимьян, розмарин, соль, перец, специи для шашлыка. Соус Барбекю: слива, томатная паста, соус Чили сладкий и острый, соль, сахар, петрушка. Соус Томатный: томаты протертые, томат паста, соус шрирача, чеснок, зелень, соль.
Отзывы о блюде
Светлана:
Добрый день! Собиралась вам сегодня написать поблагодарить за мясной гриль и шашлычки из свинины. Все очень вкусно и шедеврально. Мы в восторге. Спасибо Вам за праздник, успехов вам и процветания! 💐💐💐💐💐💐
Марина:
"Совершенно замечательно приготовлено мясо гриль, для 5ти человек вполне достаточно, чтобы поужинать, никакие салаты не нужны. спасибо"
Ольга:
"Здравствуйте, команда Клуб- Кулинария! Здравствуйте, шеф-повар Михаил! Спасибо за приготовленный Вами Мясной Гриль! Мне и моим друзьям очень понравился Ваш Мясной Гриль! Вкусно и полезно! Каждый нашел для себя вкусное! Мне понравилась баранина, очень пронравились овощи гриль, особенно перец и кабачки и соусы были отличными, особенно понравился соус без зелени (это мне), а моей подруге очень-очень соус с зеленью. Спасибо Вам! Праздничный ужин состоялся и прошел на отлично, благодаря Вашему труду! СПАСИБО! С уважением, Ольга и мои друзья. P.S.на должном уровне у вас и доставка,и оформление заказа, и прием. Понравилось, что шеф-поваром рекомендации оформлены письмом с настоящим сургучом."
Лариса:
"Заказывали пробный сет мясо-рыба гриль. Огромное спасибо! Все очень вкусно и красиво. Полностью соответствуют фото на сайте. Женщинам очень понравились овощи и рыба, мужчины в восторге от мяса. Будем заказывать ещё. Спасибо!"
Сергей:
"Заказывал Мясной гриль. Бесподобное блюдо. Очень очень вкусно. Спасибо Вам за этот кулинарный шедевр. Теперь заказывать на пятницу будем только у Вас. Еще раз спасибо!!!"