Ягнёнок "Greek Lamb"
4800,00
₽
Голени ягненка, томленные в бараньем Деми Глясе с эстрагоном и специями. На гарнир греческая мусака - баклажаны, томаты, сладкий перец и картофель, запеченные слоями с бешамелем и домашним сыром. Улучшенный рецепт мусаки! Подается с авторским Белым соусом на основе сметаны с зеленью и чесноком. Окунитесь в теплую греческую атмосферу с песнями, танцами и душевными разговорами! Сервировано, как на фото.
Для тех, кто хочет приложить свою руку к кулинарному шедевру и проявить фантазию, предлагаем новый формат Блюдо без гарнира. В набор входят готовые голени ягненка в вакуумном пакете, глазурь и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.
Порционное блюдо продается в наборе по 3 шт.
Для тех, кто хочет приложить свою руку к кулинарному шедевру и проявить фантазию, предлагаем новый формат Блюдо без гарнира. В набор входят готовые голени ягненка в вакуумном пакете, глазурь и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.
Порционное блюдо продается в наборе по 3 шт.
Тип: Большое блюдо
Кол-во персон: 4-6
Вес: 3,7 кг
Упаковка: алюминиевый контейнер
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш/В): 37*25*5 см
Тип: Малое блюдо
Кол-во персон: 2-4
Вес: 2,2 кг
Упаковка: алюминиевый контейнер
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш/В): 29*19*5 см
Тип: Порционное блюдо
Кол-во персон: 1
Продается в наборе по 3 шт
Вес: 0,8 кг
Упаковка: крафтовый контейнер
Тип разогревания: СВЧ
Размер (Ш/В): 18*6,5 см
Тип: Блюдо без гарнира
Вес: 1,6 кг
Кол-во персон: 4-6
В наборе: основное блюдо, глазурь, инструкция по разогреванию
Упаковка: вакуумный пакет
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш): 24*25 см
Кол-во персон: 4-6
Вес: 3,7 кг
Упаковка: алюминиевый контейнер
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш/В): 37*25*5 см
Тип: Малое блюдо
Кол-во персон: 2-4
Вес: 2,2 кг
Упаковка: алюминиевый контейнер
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш/В): 29*19*5 см
Тип: Порционное блюдо
Кол-во персон: 1
Продается в наборе по 3 шт
Вес: 0,8 кг
Упаковка: крафтовый контейнер
Тип разогревания: СВЧ
Размер (Ш/В): 18*6,5 см
Тип: Блюдо без гарнира
Вес: 1,6 кг
Кол-во персон: 4-6
В наборе: основное блюдо, глазурь, инструкция по разогреванию
Упаковка: вакуумный пакет
Тип разогревания: духовка
Размер (Д/Ш): 24*25 см
Доставка на любой день, кроме понедельника. Ближайшая доставка на завтра, начиная с 12:00. Заказы на выходные принимаем до пятницы 23:59.
Доставка по Москве внутри МКАД: бесплатно
Достава за МКАД+10 км: 400₽
Самовывоз с ул. Рябиновая, 32: бесплатно
Доставка вне указанных зон рассчитывается индивидуально по тел.: 8 (495) 107-97-71
Оплата: наличными курьеру и банковской картой на сайте.
При оформлении заказа по телефону, можно оплатить по ссылке, которую мы вышлем на почту или смс.
См. подробнее в разделе Доставка и оплата.
Доставка по Москве внутри МКАД: бесплатно
Достава за МКАД+10 км: 400₽
Самовывоз с ул. Рябиновая, 32: бесплатно
Доставка вне указанных зон рассчитывается индивидуально по тел.: 8 (495) 107-97-71
Оплата: наличными курьеру и банковской картой на сайте.
При оформлении заказа по телефону, можно оплатить по ссылке, которую мы вышлем на почту или смс.
См. подробнее в разделе Доставка и оплата.
Блюдо поставляется в охлажденном виде.
Рекомендация Больших и Малых блюд в алюминиевых контейнерах.
Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь духовки на 35-40 мин. После разогревания подайте на стол. Для малых блюд время сокращается на 5-7 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.
Рекомендация для Порционных блюд в крафтовых контейнерах.
Разогревайте в СВЧ под крышкой (сделана из специального пластика для разогрева в СВЧ) 3-4 мин на максимальной мощности. Рекомендация дана для средней микроволновой печи с мощностью 900-100W.
Рекомендация для Блюд без гарнира в вакуумном пакете.
Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Достаньте основное блюдо из вакуумного пакета, обмажьте глазурью и поместите внутрь духовки на 15-20 мин. После разогревания подайте на стол.
Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри
Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.
Рекомендация Больших и Малых блюд в алюминиевых контейнерах.
Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь духовки на 35-40 мин. После разогревания подайте на стол. Для малых блюд время сокращается на 5-7 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.
Рекомендация для Порционных блюд в крафтовых контейнерах.
Разогревайте в СВЧ под крышкой (сделана из специального пластика для разогрева в СВЧ) 3-4 мин на максимальной мощности. Рекомендация дана для средней микроволновой печи с мощностью 900-100W.
Рекомендация для Блюд без гарнира в вакуумном пакете.
Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Достаньте основное блюдо из вакуумного пакета, обмажьте глазурью и поместите внутрь духовки на 15-20 мин. После разогревания подайте на стол.
Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри
Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.
Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.
Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.
После приготовления блюда температура понижается до +2-4°, чтобы предотвратить появление пищевых бактерий. Затем выкладывается в алюминиевый контейнер и запечатывается перфорированной пленкой, которая не дает скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.
В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии.
Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.
После приготовления блюда температура понижается до +2-4°, чтобы предотвратить появление пищевых бактерий. Затем выкладывается в алюминиевый контейнер и запечатывается перфорированной пленкой, которая не дает скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.
В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии.
Голени ягненка, картофель, баклажаны, морковь, лук, помидоры грунтовые, помидоры черри, мука, молоко, масло растительное, масло оливковое, соус терияки, соевый соус, соус Деми Гляс, уксус, перец чили мини, чеснок, эстрагон, базилик, петрушка, розмарин, тимьян, мускатный орех, специи Средиземноморские, соль, сахар, перец черный. Соус: сметана, чеснок, соль, зелень
Владимир Иванович:
Очень понравилось мясо (ягненок)!! Понравились все супы!👍отличные лимонады!! И особое спасибо - классная подача! Подача СУПЕР!!
Елена:
Все отлично! Ножки ягненка, шашлычки из судака имели фурор среди коллег. Наимягчяйшие, приготовлены профессионалами. Благодарю за такие яства!
Игорь:
Заказывали Ягнёнок "Greek Lamb", Утку Паризьен и Золотого карпа, всё понравилось, спасибо,буду обращаться.
Ольга:
Сегодня получили заказ, его делал наш руководитель, попросили меня написать отзыв. Выражаем благодарность всем, кто участвует во всех процессах, от приема заказа до курьера! Все на высшем уровне, шикарно, а вкусно то как! Заказывали ягненка и палтус. К сожалению, фото не смогу прикрепить. Спасибо !!!
Эльвира Мансуровна:
Первый раз в своей жизни заказывала праздничное меню 17 мая 2023года - ягненка, палтус, салаты, десерты и тп. Очень волновалась! И каково было мое удивление, когда привезли мой заказ. Доставили все вовремя, упаковано все аккуратно, стильно.
Все блюда очень вкусные, оформлены достойно, порции большие.
Спасибо всем! Теперь я Ваш заказчик.
Очень довольна!
Николай:
"Особое спасибо за доставку в тяжелых погодных условиях 12 февраля! Ягненок по-гречески был нежнейшим с замечательным гарниром. Лимонады и салями также пришлись всем по душе. Выражаем большую благодарность шефу и всей команде!!!"
Алина:
"Все было очень вкусно, нам оооочень понравился ягнёнок с мусакой. Спасибо большое!"
Татьяна:
"Спасибо за чудесного барашка с мусакой, которого доставили точно в срок вчера к моему Дню рождения. Это был мой второй заказ у Вас, теперь нигде больше заказывать праздничные блюда не буду. У Вас очень вкусно, красиво оформлено и точно в срок."
Наталья:
"Ягненок, очень хорош! Нежное и пряное мясо всем понравилось! Нам только начинки всегда многовато. Мы обычно мясо едим со свежими салатами. Соус был просто потрясающий! Травы в нем очень органичны и понятны, а основу мне разгадать не удалось, она идеальна!"
Елена:
"В очередной раз хочу поблагодарить вашу команду за отличное блюдо - вкуснейший ягнёнок, оригинальный соус, удобная и красивая упаковка! Благодарность вашему Шефу! Отдельное спасибо курьеру за проявленную гибкость с доставкой! :) Успехов вашему проекту!"
Очень понравилось мясо (ягненок)!! Понравились все супы!👍отличные лимонады!! И особое спасибо - классная подача! Подача СУПЕР!!
Елена:
Все отлично! Ножки ягненка, шашлычки из судака имели фурор среди коллег. Наимягчяйшие, приготовлены профессионалами. Благодарю за такие яства!
Игорь:
Заказывали Ягнёнок "Greek Lamb", Утку Паризьен и Золотого карпа, всё понравилось, спасибо,буду обращаться.
Ольга:
Сегодня получили заказ, его делал наш руководитель, попросили меня написать отзыв. Выражаем благодарность всем, кто участвует во всех процессах, от приема заказа до курьера! Все на высшем уровне, шикарно, а вкусно то как! Заказывали ягненка и палтус. К сожалению, фото не смогу прикрепить. Спасибо !!!
Эльвира Мансуровна:
Первый раз в своей жизни заказывала праздничное меню 17 мая 2023года - ягненка, палтус, салаты, десерты и тп. Очень волновалась! И каково было мое удивление, когда привезли мой заказ. Доставили все вовремя, упаковано все аккуратно, стильно.
Все блюда очень вкусные, оформлены достойно, порции большие.
Спасибо всем! Теперь я Ваш заказчик.
Очень довольна!
Николай:
"Особое спасибо за доставку в тяжелых погодных условиях 12 февраля! Ягненок по-гречески был нежнейшим с замечательным гарниром. Лимонады и салями также пришлись всем по душе. Выражаем большую благодарность шефу и всей команде!!!"
Алина:
"Все было очень вкусно, нам оооочень понравился ягнёнок с мусакой. Спасибо большое!"
Татьяна:
"Спасибо за чудесного барашка с мусакой, которого доставили точно в срок вчера к моему Дню рождения. Это был мой второй заказ у Вас, теперь нигде больше заказывать праздничные блюда не буду. У Вас очень вкусно, красиво оформлено и точно в срок."
Наталья:
"Ягненок, очень хорош! Нежное и пряное мясо всем понравилось! Нам только начинки всегда многовато. Мы обычно мясо едим со свежими салатами. Соус был просто потрясающий! Травы в нем очень органичны и понятны, а основу мне разгадать не удалось, она идеальна!"
Елена:
"В очередной раз хочу поблагодарить вашу команду за отличное блюдо - вкуснейший ягнёнок, оригинальный соус, удобная и красивая упаковка! Благодарность вашему Шефу! Отдельное спасибо курьеру за проявленную гибкость с доставкой! :) Успехов вашему проекту!"
Вместе с этим заказывают
➔ 8 (495) 107-97-71
➔ info@culinaria-club.ru
➔ WhatsApp Чат
ООО "ШЕФУД" ОГРН 1067761218931,
ИНН/КПП 7731557953/772901001
121471, г. Москва, ул. Рябиновая, 32 пом. 83
Пользовательское соглашение
➔ info@culinaria-club.ru
➔ WhatsApp Чат
ООО "ШЕФУД" ОГРН 1067761218931,
ИНН/КПП 7731557953/772901001
121471, г. Москва, ул. Рябиновая, 32 пом. 83
Пользовательское соглашение