Яркий оригинальный цыпленок, маринованный в мацони с карри и острой паприкой удивит новизной вкуса и подачей. Рекомендуем подавать с соусом имбирно-лаймовый.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.