Culinaria в переводе с латинского означает искусство приготовления пищи. Мы готовим крупнокусковые блюда для праздничного застолья, которые требуют особого мастерства повара.
В нашем меню есть ростбиф из говяжьей вырезки, жареный молочный поросёнок и большое филе атлантического лосося. И ещё более 100 видов горячих блюд и закусок из мяса, птицы и рыбы.
1) Особое внимание мы уделяем тому, как готовое блюдо будет выглядеть на столе. Все ингредиенты выкладываются на противень или доску и сервируются, как на фото.
2) Чтобы остановить процессы приготовления и доставить блюдо в первозданном виде, мы охлаждаем его, запечатываем перфорированной пленкой и упаковываем в коробку.
3) Блюдо «проснется» в вашей духовке во время разогревания. Соки внутри оживут и наполнят дом праздничными ароматами. Вам останется только подать горячее блюдо на стол и разложить на тарелки.
Думаю, ваши гости будут в восторге!
Если вы сомневаетесь, как лучше составить меню для праздничного вечера, звоните и пишите, мы проконсультируем.
Как мы готовим