Утка паризьен большая

8700,00
Утка паризьен готовится особым образом. Сначала фаршируется яблоками и апельсинами, а затем 3 часа запекается в вакууме в подливе из утиного Деми Гляса. Мясо утки получается мягкое, пропитанное сладкими фруктовыми вкусами.

На гарнир идёт ароматный булгур с тимьяном и фрукты фламбе: груша, слива, яблоко жаренные в коньяке с мёдом и миндалем, а также грейпфруты-гриль. Подается с авторским соусом клюквенный камберлен. Красивое блюдо для праздничного стола!

Попробуйте также другие блюда из птицы:

Блюдо авторской кухни. Готовое, охлаждённое и сервированное, как на фото. Остаётся только разогреть и подать на стол. Инструкция по разогреванию указана на сайте и стикере на упаковке.

*Детали украшения могут незначительно отличаться от представленных на фото. На общий вид и вкус блюда это не влияет.

Основной Ингредиент: Птица

Размер блюда: Большой