Мидии по-неаполитански

1650,00
Большие мидии-киви, запечённые с шапкой из томатов канкасе и сливочного сыра с итальянскими травами, украшенные каперсами-гриль. Модная и эффектная закуска для праздничного стола

Основной Ингредиент: Рыба

Вес и размер
Доставка и оплата
Способ приготовления
Условия хранения
Состав

Вес и размер

Вес: 360 г / 8 шт
Упаковка: доска сервировочная
Размер (Д/Ш/В): 25×14×0,5 см

Доставка и оплата

Ближайшая дата доставки: на завтра при заказе до 21:00 (при заказе после 21:00 – доставка послезавтра).

Заказы на выходные принимаются до пятницы 21:00.

В понедельник доставки нет (у нас выходной).

Отменить или скорректировать заказ можно до 12:00 за день до доставки.


Варианты доставки:
  • В пределах МКАД: 500 ₽
  • За МКАД: +100 ₽ каждые 10 км (не далее 30 км)
  • Самовывоз: (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽
При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Оплата:
  1. наличными курьеру
  2. он-лайн на сайте
  3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Способ приготовления

Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым.

Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 120° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 5-7 мин.

Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может немного увеличиться.

Мы НЕ рекомендуем разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает продукты. Но, если вы все-таки используете её, то разогревайте не более 1-1,5 мин на максимальной мощности.

Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разогреванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Условия хранения

Блюдо поставляется охлажденнным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°. 

Для чего мы охлаждаем? Для безопасной и качественной траснпортировки.

После приготовления мы быстро понижаем температуру блюда до +2-4° для того, чтобы предотвратить появление пищевых бактерий. Затем запечатываем деревянную доску перфорированной пленкой, которая не дает скапливаться влаге. И в конце упаковываем всё в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.

Обещаем, блюдо будет доставлено к вам в идеальном виде, как на фото.

Состав

Мидии киви, томаты, сливочный сыр, пармезан, лук репчатый, чеснок, вино белое, ароматное масло, масло сливочное, каперсы, тимьян, ростки гороха, листья бамбука, итальянские травы, соль, сахар.