Вес и размер
Тип: Большое блюдо
Вес: 3,5 кг (мясо 1,5 кг, гарнир 1,8 кг, соус 2×200 мл)
Упаковка: противень алюминиевый
Размер (Д/Ш/В): 37×25×5 см
Способ приготовления
Блюдо поставляется в охлажденном виде и требует разогревания в духовке.
Разогрейте духовой шкаф до 140° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь духовки на 35-40 мин. После разогревания подайте на стол.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.
Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри
Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.
Состав
Корейка свиная, курица, седло барашка, говядина, перец болгарский, кабачки, баклажан, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, розмарин, тимьян, ростки гороха, перец чили . Соус шашлычный: помидоры, чеснок, кинза, масло растительное, соус чили, соль, сахар. Соус барбекю: слива, томаты, вода, масло растительное, соевый соус, дым, соус свит чили, перец чили, чеснок, сахар, соль.