Плато буженина-язык

1850,00
Популярная закуска "под рюмочку" и не только:) Буженина из свиной шеи, шпигованная сельдереем и чесноком и нежный отварной говяжий язык, украшенные маринованными грибами и огурчиками. Подаётся с авторским соусом сливочный хрен.

Блюдо авторской кухни. Готовое, охлаждённое и сервированное, как на фото. Остаётся только подать на стол.

*Детали украшения могут незначительно отличаться от представленных на фото. На общий вид и вкус блюда это не влияет.

Основной Ингредиент: Мясо

Вес и размер
Доставка и оплата
Условия хранения
Состав

Вес и размер

Готовый вес: 400 г (мясо 350 г, соус 50 г)
Упаковка: доска сервировочная
Габариты (Ш/В): 25×14×0,5 см

*Готовый вес может незначительно варьироваться из-за процесса ручной сервировки.

Доставка и оплата

Сроки доставки:
  • Ближайшая дата доставки: завтра при заказе до 15:00
  • При заказе после 15:00 — доставка послезавтра
  • Заказы на воскресенье принимаются до 21:00 пятницы
  • В понедельник доставки нет
  • Самовывоз: вт-сб с 12:00 до 15:00

География доставки по Москве и Московской области:
  • В пределах МКАД: 500 ₽
  • За МКАД до 30 км: +100 ₽ каждые 10 км
  • Самовывоз (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽
При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Варианты оплаты:
  1. наличными курьеру
  2. он-лайн на сайте
  3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Условия хранения

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.

Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.
После приготовления температура понижается до +2-4°, чтобы остановить процесс размножения пищевых бактерий, который возникает в тёплом диапазоне. Затем блюдо выкладывается на алюминиевый противень или сервировочную доску и запечатывается перфорированной плёнкой, которая не даёт скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.

В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии. Вам останется только разогреть по инструкции и подать на стол.

Состав

Язык говяжий, свинина шея, лук репчатый, морковь, сельдерей стебли, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, помидоры черри, майонез, аджика, горчица дижонская зерновая, карри золотой, тимьян, петрушка, лавровый лист, перец черный, соль. Соус сливочный хрен