Вес и размер
Тип: Большое блюдо
Вес: 3,6 кг (рыба 1,3 кг, гарнир 2,1 кг, соус 200 мл)
Упаковка: противень алюминиевый
Размер (Д/Ш/В): 37×25×5 см
Способ приготовления
Блюдо поставляется в охлажденном виде и требует разогревания в духовке.
Разогрейте духовой шкаф до 140° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите его внутрь духовки на 25-30 мин. После разогревания подайте на стол.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.
Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри
Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.
Состав
Карп, картофель, перец болгарский, брокколи, ананас, лук красный, лук фри, молоко, сливочное масло, томатная паста, уксус, имбирь, лимон, чеснок, перец чили-мини, перец сычуаньский, клюква, физалис, кориандр, мускатный орех, арахис, перец чёрный, сахар, соль. Соус: томатная паста, сахар, имбирь корень, перец сычуаньский, уксус мицукан, соевый соус, рыбный соус, масло кунжутное, масло растительное.