Паэлья с морепродуктами средняя

5900,00
Настоящая испанская паэлья с богатой начинкой. Мидии, креветки и кальмары, а также судак и курица. И вкусный-вкусный рис, пропитанный ароматами Средиземноморья с болгарским перцем, томатами, кенийской фасолью и оливками. Сытное, уютное блюдо для ностальгирующих по морю.

Другие размеры блюда:

Блюдо авторской кухни. Готовое, охлаждённое и сервированное, как на фото. Остаётся только разогреть и подать на стол. Инструкция по разогреванию указана на сайте и стикере на упаковке.

*Детали украшения могут незначительно отличаться от представленных на фото. На общий вид и вкус блюда это не влияет.

Основной Ингредиент: Рыба

Размер блюда: Средний

Вес и размер
Доставка и оплата
Способ приготовления
Условия хранения
Состав
Отзывы о блюде

Вес и размер

Размер блюда: средний (на 4 персоны)
Готовый вес: 1,7 кг
Упаковка: противень алюминиевый
Габариты (Д/Ш/В): 29×19×5 см

*Готовый вес блюда может незначительно варьироваться из-за процесса жарки и запекания.

Доставка и оплата

Сроки доставки:
  • Ближайшая дата доставки: завтра при заказе до 15:00
  • При заказе после 15:00 — доставка послезавтра
  • Заказы на воскресенье принимаются до 21:00 пятницы
  • В понедельник доставки нет
  • Самовывоз: вт-сб с 12:00 до 15:00

География доставки по Москве и Московской области:
  • В пределах МКАД: 500 ₽
  • За МКАД до 30 км: +100 ₽ каждые 10 км
  • Самовывоз (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽
При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Варианты оплаты:
  1. наличными курьеру
  2. он-лайн на сайте
  3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Способ приготовления

Блюдо поставляется в охлажденном виде и требует разогревания в духовке.

Разогрейте духовой шкаф до 120° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку с контейнера и поместите ее внутрь духовки на 20-25 мин. После разогревания перемешайте блюдо и подайте на стол.

Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может немного увеличиться.

Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри

Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.

Условия хранения

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.

Для чего необходимо охлаждение? Для безопасной и качественной транспортировки.
После приготовления температура понижается до +2-4°, чтобы остановить процесс размножения пищевых бактерий, который возникает в тёплом диапазоне. Затем блюдо выкладывается на алюминиевый противень или сервировочную доску и запечатывается перфорированной плёнкой, которая не даёт скапливаться влаге. И в конце упаковывается в картонную коробку для бережной транспортировки на машине.

В результате, блюдо доставляется в идеальном виде, как на фотографии. Вам останется только разогреть по инструкции и подать на стол.

Состав

Рис, кальмар, мидии, курица, судак, креветка, фасоль кенийская, лук репчатый, перец болгарский, лимон, чеснок, масло оливковое, вино белое сухое, помидоры pomito, биск, оливки, маслины, каперсы, кинза, морковь, горошек зеленый, помидоры черри, перец чили мини, тимьян, итальянские травы, хмели-сунели, паприка сладкая, куркума, соль.

Отзывы о блюде

Наталья:
"Добрый день! Да, мой день рождения подошёл под вкус вашей паэльи! Было невероятно вкусно! Вкуснее, чем в Испании, где мы много лет отдыхали и ели ее там. Спасибо большое!!!"