Кролик а-ля прованс без гарнира

Тип: Блюдо без гарнира
Вес: 1,5 кг (мясо 1,4 кг, глазурь 100 мл)
В наборе: основное блюдо, глазурь, инструкция по разогреванию
Упаковка: вакуумный пакет
Размер (Д/Ш): 24×25 см

Сроки доставки:

• Ближайшая дата доставки: сегодня при заказе до 12:00
• При заказе после 12:00 — доставка завтра
• Заказы на воскресенье принимаются до 12:00 субботы
• В понедельник доставки нет
• Самовывоз: вт-сб с 12:00 до 17:00

География доставки по Москве и Московской области:

• В пределах МКАД: 500 ₽
• За МКАД до 30 км: +100 ₽ каждые 10 км
• Самовывоз (ул. Рябиновая, 32): 0 ₽

При заказе от 15 000 ₽ доставим бесплатно, как по Москве, так и за МКАД.

Варианты оплаты:

1. наличными курьеру
2. он-лайн на сайте
3. он-лайн по ссылке на почту или смс

Блюдо поставляется в охлажденном виде и требует разогревания в духовке.

Блюдо поставляется в охлажденном виде. Разогрейте духовой шкаф до 130° с конвекцией в течение 10 мин. Достаньте основное блюдо из вакуумной упаковки, обмажьте глазурью и поместите внутрь духовки на 15-20 мин. После разогревания подайте на стол.

Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 10-15 мин.

Совет 1. Чтобы определить, прогрелось ли мясо в толщине большого куска, вставьте в него на всю глубину тонкий нож и подержите 10 сек. Потом потрогайте кончик ножа, он будет иметь такую же температуру, как и мясо внутри

Совет 2. Снимите деликатную зелень (ростки гороха, кинза, петрушка), чтобы она не сгорела. Рекомендуем украсить ею блюдо перед подачей на стол. Розмарин и тимьян можно оставить, так как они хорошо переносят высокую температуру и в процессе разогревания раскрывают свой аромат.

Блюдо поставляется охлажденным. Храните сутки в холодильнике при t +2-4°.

Кролик ножки,  лук репчатый, морковь свежая, чеснок, тимьян, масло растительное, соевый соус, вино белое сухое.